A Burrata É Uma Mozzarella Fresca Feita Com Leite De Búfala, Tradicionalmente Recheada Com Stracciatella (Uma Mozzarella Fresca Desfiada Com Creme De Leite). Possui Textura Macia E Recheio Cremoso, Sabor Suave E Cheiro Leve De Leite Fresco.