O Grana Padano é um dos queijos mais famosos da Itália, com selo de Denominação de Origem Protegida. Maturado por 12 a 14 meses, é um queijo duro, cozido e de maturação lenta, com aroma único, textura cristalizada e sabor intenso. Sua autenticidade é garantida pela marca a fogo com o trevo de quatro folhas e pequenos losangos, reconhecida pelo Consorzio Tutela Grana Padano.