O Garganelli é uma massa com ovos típica da região Emilia-Romagna, de formato enrolado e sulcado, que garante aderência dos molhos. Uma boa alternativa ao penne e ao fusilli. As massas selecionadas do Pastifício Granarolo de Bolonha, foram feitas para que você sinta o autêntico sabor da massa italiana. A receita original é seguida à risca: a seleção da sêmola de grão duro, garante o alto teor de proteína da massa, sinônimo de qualidade. Trefilada a bronze e com secagem lente, a massa obtém rugosidade garantindo melhor aderência do molho.